لسیتین مایع ایرانی (Iranian Liquid Lecithin) Iranian Liquid Lecithin

لسیتین مایع ایرانی، یکی از مرغوب‌ترین و مقرون‌به‌صرفه‌ترین افزودنی‌های طبیعی در صنایع غذایی است که به دلیل قدرت عالی به‌عنوان امولسیفایر، بهبوددهنده بافت و افزایش ماندگاری شناخته می‌شود. این محصول درجه یک، انتخابی عالی و اقتصادی برای صنایع شکلات‌سازی، بیسکویت، کیک و فرآورده‌های دارویی است که با ضمانت کیفیت و برگه آنالیز توسط آنا گروه تابان عرضه می‌گردد.

sku-code-icon
کدمحصول:

S220

high-quality-icon
ضمانت:

اصالت و سلامت فیزیکی کالا

معرفی و اطلاعات کلی لسیتین مایع ایرانی (Iranian Liquid Lecithin)

 

معرفی محصول

لسیتین مایع ایرانی به عنوان یک امولسیفایر کاملاً طبیعی و گیاهی (پایه سویا یا آفتابگردان)، جایگزینی مناسب، در دسترس و اقتصادی برای نمونه‌های وارداتی در صنایع مختلف است. این محصول با استفاده از خطوط پیشرفته فرآوری و تصفیه روغن‌های گیاهی در کشور تولید شده و استانداردهای لازم برای مصارف صنعتی و غذایی را دارا می‌باشد.

این ماده به‌خوبی توانسته نیاز کارخانجات داخلی را با کیفیت مطلوب و قیمت رقابتی پوشش دهد. محصول حاضر با تضمین اصالت و برگه آنالیز (COA) معتبر توسط آنا گروه تابان تأمین و عرضه می‌گردد.

ویژگی‌ها و مزایای لسیتین مایع ایرانی

  • امولسیفایر قوی: ایجاد پایداری میان فازهای آب و روغن و جلوگیری از دوفاز شدن در فرمولاسیون‌های مختلف.
  • بهبوددهنده بافت و ویسکوزیته: کاهش گرانروی خمیر شکلات، بهبود تردی بیسکویت و افزایش نرمی و لطافت در فرآورده‌های نانوایی.
  • منشاء طبیعی و گیاهی: سازگار با استانداردهای سلامت غذایی و فاقد ترکیبات مضر شیمیایی.
  • مزیت اقتصادی: دسترسی مداوم، قیمت مقرون‌به‌صرفه و کاهش هزینه‌های تمام‌شده تولید برای صنایع داخلی.

کاربردهای کلیدی در صنایع و اصناف

  • صنایع شکلات و قنادی: کاهش مصرف کره کاکائو، تنظیم روانی شکلات و جلوگیری از سفیدک زدن (Fat bloom).
  • صنایع نان، کیک و بیسکویت: بهبود حجم، یکنواختی بافت و افزایش ماندگاری و تازگی محصولات پخت.
  • صنایع دارویی و آرایشی: کاربرد به عنوان امولسیفایر و پخش‌کننده در انواع سوسپانسیون‌ها، کرم‌ها و فرآورده‌های مراقبتی.

مشخصات فنی و بسته‌بندی

  • نام محصول: لسیتین مایع (Iranian Liquid Lecithin)
  • منشاء / کشور سازنده: ایران
  • ویژگی ظاهری: مایع ویسکوز (غلظت بالا)، کهربایی‌رنگ متمایل به قهوه‌ای/زرد
  • بسته‌بندی: بشکه‌ صنعتی استاندارد
  • شرایط نگهداری: در ظرف دربسته، در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری شود.

مشخصات کالا

وزن بسته‌بندی

استعلامی

تاریخ انقضا

استعلای

نظرات کاربران

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “لسیتین مایع ایرانی (Iranian Liquid Lecithin)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *