سوربات پتاسیم برند NTAC (Potassium Sorbate) Potassium Sorbate

معرفی محصول

سوربات پتاسیم (Potassium Sorbate) یکی از پرمصرف‌ترین و قابل‌اعتمادترین نگهدارنده‌های ضدمیکروبی در سطح جهان است. برند NTAC به عنوان یکی از تولیدکنندگان معتبر چینی، این محصول را با خلوص مطلوب، قابلیت انحلال مناسب و قیمت اقتصادی تولید می‌کند که گزینه‌ای ایده‌آل و به‌صرفه برای کارخانجات و واحدهای تولیدی صنایع غذایی به شمار می‌رود. این ماده با مهار متابولیسم سلولی میکروارگانیسم‌ها، مانع از فساد زودرس محصول شده و طول عمر مفید آن را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد بدون اینکه تأثیری بر طعم یا بوی فرآورده بگذارد.

این ماده تحت کنترل‌های دقیق کیفی تأمین شده و انطباق کامل با برگه آنالیز (COA) دارد. محصول حاضر با تضمین اصالت و کیفیت توسط آنا گروه تابان عرضه می‌گردد.

ویژگی‌ها و مزایای سوربات پتاسیم NTAC

• اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه: انتخابی بسیار مناسب برای بهینه‌سازی هزینه‌های تولید بدون افت کیفیت.
• قدرت بازدارندگی مطلوب: مؤثر در پیشگیری از کپک‌زدگی و فعالیت مخمرها در محصولات غذایی مختلف.
• حلالیت و رانکش عالی: قابلیت حل‌شوندگی سریع و یکنواخت در فازهای آبی فرمولاسیون.
• ثبات بالا: پایداری شیمیایی مناسب در شرایط فرآیند و نگهداری استاندارد.

کاربردهای کلیدی در صنایع غذایی و نوشیدنی

• صنایع نوشیدنی: کنترل فساد و افزایش ماندگاری آبمیوه‌ها، شربت‌ها و نوشابه‌ها.
• سس‌ها و فرآورده‌های اسیدی: استفاده در انواع سس مایونز، کچپ، رب گوجه‌فرنگی، خیارشور و ترشیجات.
• صنایع نانوایی و قنادی: جلوگیری از کپک‌زدگی سطحی در کیک‌ها، کلوچه‌ها، نان‌های تست بسته‌بندی و محصولات مشابه.
• صنایع لبنی و فرآورده‌های گوشتی: کاربرد در برخی پنیرها، فرآورده‌های پنیر فرآوری‌شده و محصولات نیمه‌آماده بر اساس استانداردهای مجاز.

مشخصات فنی و بسته‌بندی

• نام محصول: سوربات پتاسیم برند NTAC / ساخت چین (Potassium Sorbate – NTAC China)
• ویژگی ظاهری: گرانول یا پودر سفید رنگ کریستالی، بدون بو یا با عطر بسیار ضعیف
• بسته‌بندی: کارتن‌های صنعتی استاندارد / کیسه‌های چندلایه مقاوم در برابر رطوبت
• شرایط نگهداری: در جای خشک، خنک، دور از نور مستقیم خورشید، رطوبت و مواد شیمیایی متنافر، در ظرف یا بسته کاملاً دربسته نگهداری شود.